Nero D´Avola/Frappato „Grand Cru“

Skvělý reprezentant sicilských vinařství – již od dob starověkých Féničanů a Řeků jsou považovány za jedny z nejstarších na světě. Vinice Cantine Paolini se nacházejí v blízkosti legendární Marsaly v dokonalém prostředí pro pěstování vinné révy. Kombinace vhodné půdy s teplým a větrným klimatem dává pevné pouto pro pěstování jedněch z nejstarších a původních odrůd tohoto ostrova – bílé Grillo či Inzolia a červené Nero d´Avola či Frappato.

Sicilská vína nejsou na českém trhu příliš rozšířená, díky své tradici a neobyčejné kvalitě si získávají stále větší přízeň milovníků a znalců bohatých jižanských vín. Prezentované vinařství Cantine Paolini pod značkou Filara 72 pak v edici „Grand Cru“ nabízí pokladnici tamního vinařství, omezené množství hroznů z těch nejlepších svahů je uchováváno a lahvováno ve velmi malých dávkách.

Kategorie dle obsahu cukru: suché

Velmi limitované ultraprémiové víno nejvyšší kategorie, Sicílie ve své plné kráse.

BARVA & AROMA:
Sytě rubínová barva, krásně aromatická pestrá zahrada ovocných é vůní od těch čerstvých (které poskytuje Frappato) po hutně vyzrálé (Nero d´Avola).

CHUŤ NA PATŘE:
Skvělá kombinace dvou světů. Čerstvost višní, jahod s bylinkovými podtóny Frappata doplňuje temnější Nero d´Avola s mohutnějšími tříslovinami a tóny černých švestek či čokolády.